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    兒童食譜:粘香金銀粥

    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-09-03 00:23:05

    說(shuō)兩句

      食譜原料

      精制大米150克,優(yōu)質(zhì)小米100克,適量肉松、蛋黃

      制作方法

      1、大米、小米分別淘洗干凈,先將大米放入煮鍋內(nèi)加水,旺火燒開(kāi)后加入小米;2、略煮后,轉(zhuǎn)微火熬至粘稠,在粥內(nèi)放點(diǎn)肉松、蛋黃泥。

      適用人群

      7-9個(gè)月嬰兒

      健康提示

      大米主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物和蛋白質(zhì),其他營(yíng)養(yǎng)成分還有糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等。小米因富含維生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生瘡的功能,防止泛胃、嘔吐的功效,中醫(yī)認(rèn)為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。

     

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