土豆餅

　　寶寶的飯菜要變著花樣做才能吸引寶寶，這不，搖媽用土豆自制的土豆餅，讓寶寶眼前一亮！

　　第一步：做土豆泥。先將土豆切成塊，放進加了水的鍋里煮，煮到用筷子戳，土豆變軟了即可撈出，碾成土豆泥。

　　第二步：和面。將土豆泥加入糯米粉中，加入適量水開始和面，至可以做成團即可。

　　第三步：做餅。將和好的面放在手中，搓團，再壓成餅狀。

　　第四步：油炸。將油倒入鍋中，燒紅，再將土豆餅放進油鍋中，炸成金黃色，就大功告成了。

　　第五步：裝盤。

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